職場養生
健康晚餐要吃的科學
晚餐是一日三餐中的最后一餐，作為忙碌的都市人通常晚餐也是吃得最認真的一餐。但每天都吃晚餐你真的會吃晚餐嗎？你的晚餐又吃得健康嗎？小編今天就給大家說說健康晚餐的4要3不要。
1、要有規律
推薦在5點-7點之間，太晚饑餓感明顯再吃晚餐容易吃得太多，對腸胃會造成不少負擔。上班族即使不能保證每天按時吃飯，也最好在加班時吃些餅干、點心等。
2、要營養均衡
如果早餐和午餐攝取的影響不夠全面，就應該在晚餐有針對性地補上。晚餐要保證食物的多樣性，注重營養搭配。多吃些蔬菜和粗糧，從而攝入更多的膳食纖維，增加胃腸動力，有助消化。
3、要專心吃
不要一邊吃飯一邊專心致志地玩手機或者看電視、電腦，這樣會影響咀嚼和消化液的分泌，增加胃的負擔。
4、要吃適量
俗語說，晚餐要吃得少。應酬、飯局比較多的人要管住自己的嘴，保持適當的飯量，不要吃得太飽太油膩。
①不要不吃主食
不少人為了減肥，晚上就不攝入主食等淀粉質，而是只吃水果充饑。
不吃主食最直接就是會導致營養不良。研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增加，患心臟病的風險就更大。而中國傳統醫學更強調“五谷為養”，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足。
②不要吃飯后甜品
不少人喜歡在晚餐后吃點甜品，但于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，晚餐后活動少，甜品中的糖分很難在身體中分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖，長此以往也有引發心血管疾病的可能。
③不要過量喝酒
出于應酬和交際，不少人會在晚餐喝酒，但睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積，毒害身體，損傷視網膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。
因此，盡量不要在晚餐喝酒，就算喝也不能過量，如果喝多了最好再喝點綠茶解酒，或喝點溫牛奶保護胃黏膜。
返回 2015-09-13
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