崗位職責：
1、 參與制定供應鏈發展戰略與年度經營計劃，分解有效行動方案，確保計劃目標達成。
2、 搭建并優化集采購、品控、生產、倉儲、物流一體的供應鏈生態體系。
3、 建立健全供應商的開發、維護、跟蹤、評估體系，合理有效降低采購成本。
4、 提升庫存周轉，保障各倉聯動，保持合理的安全庫存，對滯銷、臨期、下架有貨產品預警，并進行清倉處理。
5、 保障物流配送及時準確，降低配送損耗。
6、 工廠生產標準化建立，對出成率、報廢率進行有效管控。
7、 食品安全全過程管理，包括原料采購、生成加工、物流配送等各環節食安實操管控。
任職要求：
1、本科以上學歷，5年以上餐飲供應鏈負責人管理經驗；
2、熟悉供應鏈運營流程，具備資源整合能力，自帶采購或倉儲資源者優先；
3、具有經營者思維，擅長數據分析，吃苦耐勞。 |